マッキー歯科医院の気まぐれ日記帳(旭川市)

マッキー歯科の待合室は歯の健康に関する本が約７００種冊以上蔵書されている。
通院中の患者さんが、少しでも歯について関心を持つように、開業以来少しずつ増やしてきました。

そのほかに、旭川関係、話題の本なども多く置いてあります！！

今回は、今話題の”旭川ラーメン”の本を紹介！！

”今日も旭ラーあなたの食べたいラーメンがここにある”

ライナーウェブより引用：
＜http://www.liner.jp/news/201504281179/＞
地元のラーメン店１００軒を紹介
旭大生によるラーメン本　好評につき、またまた増刷
旭川大学経済学部江口ゼミ×旭川印刷製本工業協同組合

　旭川大学経済学部・江口ゼミナールの学生が、旭川のラーメン店１００軒を調査したガイド本「今日も旭（きょく）ラー　あなたの食べたいラーメンがここにある。」が好評です。３月に発行し、わずか１カ月あまりで１万部を完売するヒットとなり、このほど掲載店の移転情報などを反映させた第３版として、さらに５０００冊が増刷されました。

エリア別ではなく、しょうゆ味、みそ味、しお味など、看板メニュー順で編集をしているのが特徴的。スープの煮込み時間やチャーシューに使っている豚肉の部位をはじめ、創業年や使用している麺の会社名に至るまで細かく紹介しています。＜略＞

Ａ５判、１２８ページ、５００円（税別）。市内の大型書店やコンビニで販売しています。

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マッキー歯科では、初版本を早くから購入して、本院と分院の医局で、まわし読みしていたが・・・。
今も話題のなっているので、本院の待合室に置くことにしました！！（笑）
本の講評・データーと自分の食経験と比べてみる、他のラーメン店探索の参考にしても良いのでは！！