世界中が激変した2020年・・・
人類がこれだけ考えさせられた年が、未だかつてあっただろうか・・・
そんな2020年が今、終わろうとしている・・・

今朝は昨日と違い、目覚ましで早朝起床しました♪
朝食後、何故かパスタを茹でました(笑)

いつもライブでお世話になっている
「八潮COOLBAR」の
ナポリタンの美味しさは、一体どうしてなんだろう・・・
と考えていろいろ調べたり、当のマスターから少しヒントをもらったところ、茹で時間を表示より1分くらい長くして、あとはネットや雑誌情報では、茹でた後に蕎麦やうどんの様に水でバシャバシャ洗うΣ(゚Д゚)
そしてサラダ油を適量混ぜて、冷蔵庫or冷凍庫で3時間〜一晩寝かせる。
そうすると、ケチャップ等の絡みが凄く良くなるらしい♪
なので、食べる予定もないパスタを、大晦日最初の仕事として茹でましたwww
でも、今年最後の
「昼食爆食い」はこれ♪
★「牛肉の甜麺醤炒め&大根サラダサンド♪」
めちゃくちゃ美味しかったです(*'▽')
もちろん食べきれなかったので、明日以降の
「おやつ」にします。
いや〜しかし・・・・・・・・
今年は俺自身も激変・激動の1年だった・・・
57年間生きて来て、結婚・離婚に次ぐ・・・
いや、それに匹敵するくらいの2020年の1年だったなぁ・・・
年初に発覚した
血圧「最高値215-最低値130」と言う異常値の事実を知ってから、生活が激変した。
「した」と言うより
「させた」だね。
@禁煙して増加した
「20kg」と言う体重を元に戻すべく、
「22kg」のダイエット・・・
A毎日
「醤油を飲んでいる」が如くの生活からの、
「減塩生活」・・・
Bチョンガー(男の独り暮らし)をいい事に、毎月頂く給料をあればあるだけ使っていた生活から、家計簿を付けて余計な支出に目を向け極力抑え、少しずつでも貯金を心掛けると共に、今まで何も入っていなかった保険等だったが、
「県民共済」と
「医療保険&がん保険」にも加入した・・・
Cたくさんの
「断捨離」と
「大掃除」(笑)
まだまだあるけど、今までどんだけいい加減な人生を送ってきたことか・・・(-.-)
そこに、全世界的な脅威の
「新型コロナ猛威」・・・・・・・・
いろいろな
「きっかけ」があったにせよ、それを
実行に移せた
自分自身を、今は褒めてやりたいかな('◇')ゞ
そんな自分へのご褒美じゃないけど、今年は張り切って
「超プチお節料理」を作りました♪

作ったのは昨日だけど、作りながら
今年の自分を一杯振り返った。

そして、来年の目標は・・・
「再婚」です!!(爆)
いやいや(^^ゞ
まだ、何の意思表示もしていないし自分よがりだけの片思い・・・
うまく行く可能性は限りなく
「ゼロ」に近いけど、告白だけはしようと思ってます!!!(;^ω^)
もう大晦日だし言っちゃうけど、今度付き合うことが出来た人とは
「結婚」しちゃおうと思ってますwww
残りの人生そう長くはないので、少しずつネガティブを止めて、前向きに後悔のない人生を送ることが出来るよう、来年は今年以上の
「激変」を自分から作って行こうと思っています!!!
今年1年、関わってくださった沢山の皆さま。
良いお年をお迎え下さいm(__)m
そして、来年もよろしくお願い致します!!!

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