Mahisa's diary

紅茶三昧・・・
tea room mahisa・オルガン店主のトンチンカンな毎日・・・

 
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投稿者:tete
そうですね、違うものです。
チャイに関してはスパイスの有無に関わらず、煮出したものをインドではチャイと言っています。
ほとんど砂糖入りです。
トルコではミルクを入れないヤツもチャイです。
ややこしいですね・・・。
>ロイヤルミルクティーはミルクの量が多いもの?
20年前は↑で正解だったんですよ。
今は『インド風』を目指してないお店は『ロイヤル・・・』を使う事が増えてきているみたいですね。

あ〜、ややこしいややこしい・・・

投稿者:くらら
私も以前からどうちがうのかな〜という疑問はありましたNo.1!
自分の中では、チャイは濃く煮出して、スパイスが効いた甘味のやや強いものかと…。
ロイヤルミルクティーはミルクの量が多いもの? かな。

よくはわからないけど、違うものじゃないかと思っていました。

すごく勉強になります^▽^
これからも色々教えて下さいませヒラメイタ!

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