1週間前に釣り上げたタコですが、周りにあげたりした残り1本を、さてどうやって食べようか?
やっぱりあれでしょう!
・・・ということで。
Iwataniのたこ焼器 「スーパー炎たこ」 CB-ETK-1を購入しました。
昔、ガスレンジ用のたこ焼きプレートを購入して、作ってみたらうまく焼けずで、粉もの料理って結構難しかったりしますが、イワタニさんを信じての購入です。
嬉しいことにレシピも付属してました。
レシピに書いてある量の3分の2ほどで、わざと空きが出るようにして、焼きが弱いのは移すように。。
火力が強いからでしょうか?
結構うまく丸く焼けます。
目標は、外はカリッとで中はジュワ。。
その通り、うまく焼けてマイウ〜!
違うバージョンも作って、隣の次男夫婦に強制配布。
昨日の夜もたこ焼きを食べたらしいですけどね。(笑)
さすが大タコだったので足1本の4分の1も使えず、残りは冷凍しておいて、孫たちが揃ったらたこ焼きパーティーだな。。。
イワタニのカリッ、トロ〜ッ、プリッの宣伝文句は間違いなく、誰でもうまく作れるたこ焼き専用カセットコンロでした!

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