Dapur☆cium




Buku catatan makanan seharihari.....

 
                   Dapurとはインドネシア語で台所。インドネシアに通い始めていつの間にか15年超えました。 気がつくといつも台所にいるIbuciumです。 この日記はそんなIbuciumの日々のゴハンの記録と、旅先でのゴハンの記録です。 インドネシア料理は勿論、普段着の手抜きおかずまで… のんびりマイペースでUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

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Ibuciumからのお願いです。 いつも拙い私のブログ においで下さって ありがとうございます。 記事中の料理の レシピらしきものを お使いになるときは、 事後で結構ですので 是非、ご一報下さいね。

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投稿者:Ibucium
甚平さん

カツオと言えば、高知。
でも、同じ四国、徳島でも結構良いカツオが
食べられたりします。
私は昔からカツオ好きなんですが、
私の実家でカツオを好んで食べるのは
私だけなのです…。

四国出身のオットと結婚してからは
カツオの登場回数が増えましたね〜。

そう、自分の好きな物を作る…
次回の日記でUPしますが
どうも、緑色に傾いた食卓になります。

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/
投稿者:甚平
カツオ。

美味しそうですねぇ。

私は20歳になるまで
父方の祖先が高知出身だとは
知らなかったのですが、
昔から鮪よりも鰹が好きだったのは
このルーツの影響なのかも知れません。

自分が食べたいものを
思う存分作ってください。

http://blog.goo.ne.jp/sada1976
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