Dapur☆cium




Buku catatan makanan seharihari.....

 
                   Dapurとはインドネシア語で台所。インドネシアに通い始めていつの間にか15年超えました。 気がつくといつも台所にいるIbuciumです。 この日記はそんなIbuciumの日々のゴハンの記録と、旅先でのゴハンの記録です。 インドネシア料理は勿論、普段着の手抜きおかずまで… のんびりマイペースでUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

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Ibuciumからのお願いです。 いつも拙い私のブログ においで下さって ありがとうございます。 記事中の料理の レシピらしきものを お使いになるときは、 事後で結構ですので 是非、ご一報下さいね。

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投稿者:Ibucium
カミヤさん
従来のイワシの梅煮と何ら変わりはないのです〜。
でも、辛さと、ニンニク、生姜でイワシの臭みは全く感じません。(骨はちょっと有るけど…)

一度といわず、もっと遊びに来て下さいマシ〜。
なんたって、食べるヒトがいないと
ストレス解消できなくて…溜まってしまいます。


http://moon.ap.teacup.com/resepcium/
投稿者:カミヤ
週末空けておりまして、こちらにお邪魔するのが遅くなってしまった。ほら、例のコトまであと1ヶ月ちょいなので、いろいろタイヘ〜ン(^_^;)

イワシ…従来の日本風料理の仕方は、私ニガテなんですけど、これはおいしそうだなあ。こんな風に先に油で炒めたら、骨とか気になんなくなる?

そうか、いよいよ引っ越しかあ。さみしいのお(-_-)ペット可も私が探していた頃よりはたくさんあるだろうけど、みんな、空きを出さないためだけの手段だから、小型犬のみになっちゃうんだろうねえ。大家さんがペット好きってわけじゃないからなあ。確かに猫OKって聞かないかも〜。

うーん、行ってしまうまえになんとしてもお邪魔せねば!都合の良い時を是非メール下さいな。私は渡りに舟で時間合わせますんで!ろくろ首になって待ってま〜す♪
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