Dapur☆cium




Buku catatan makanan seharihari.....

 
                   Dapurとはインドネシア語で台所。インドネシアに通い始めていつの間にか15年超えました。 気がつくといつも台所にいるIbuciumです。 この日記はそんなIbuciumの日々のゴハンの記録と、旅先でのゴハンの記録です。 インドネシア料理は勿論、普段着の手抜きおかずまで… のんびりマイペースでUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

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Ibuciumからのお願いです。 いつも拙い私のブログ においで下さって ありがとうございます。 記事中の料理の レシピらしきものを お使いになるときは、 事後で結構ですので 是非、ご一報下さいね。

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投稿者:Ibucium
らいむさん

早速のリンクありがとうございます〜。
タイとインドネシアはやっぱり近いだけあって
相通ずるものが有るんじゃないかなぁと
今更ながら実感してます。
アジア料理、おもてなし料理の教室
期待してます〜。

広島に行く前に実現したら
生徒で行っちゃおうかしら??

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/
投稿者:らいむ
作ってみました。
こちらのページにリンクさせていただきました。
ありがとうございました。

私の記事のアドレスは
http://citrousbouquet.at.webry.info/200804/article_14.html
こちらになります。

http://citrousbouquet.at.webry.info/
投稿者:らいむ
Ibuciumさん
ありがとうございます。
おいしそうなので、
材料は生ターメリックが家に無いので
それを粉で代用したら、チャレンジできそうです(^-^)

冷凍エビがたくさんあるので、これ、
おいしそうで、すごくいいな〜と思いまして。
ぜひ作ってみようと思います。
ありがとうございました。


http://citrousbouquet.at.webry.info/
投稿者:Ibucium
らいむさん。

左下の物体は生姜です!
ほんのちょっとで良いんですよ〜。
書き忘れなんですが、炒める時に
少しだけトマト(もしくはトマトソース)を入れます。

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/
投稿者:らいむ
お差支えなければ〜、
ブンブの材料、左下あたりのかけらは
ショウガですか?
左上のニンニクとも違うようなので、
何かな〜?と思いまして。

http://citrousbouquet.at.webry.info/
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