Dapur☆cium




Buku catatan makanan seharihari.....

 
                   Dapurとはインドネシア語で台所。インドネシアに通い始めていつの間にか15年超えました。 気がつくといつも台所にいるIbuciumです。 この日記はそんなIbuciumの日々のゴハンの記録と、旅先でのゴハンの記録です。 インドネシア料理は勿論、普段着の手抜きおかずまで… のんびりマイペースでUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

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Ibuciumからのお願いです。 いつも拙い私のブログ においで下さって ありがとうございます。 記事中の料理の レシピらしきものを お使いになるときは、 事後で結構ですので 是非、ご一報下さいね。

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投稿者:Ibucium
rumirumiさん。はじめまして。
読んでくださってありがとうございます。
時々更新が滞ったりしますが、出来る限り頑張りますので、これからもよろしくお願いいたします。

小林桂子さんのお知り合いですか?
(もしかして、某A社のご関係??実はその昔、A社でテンポラリーのスタッフやってたんです…。関係なかったらごめんなさい。)
桂子さん、省吾さんには約10年前くらいに
本当にお世話になりました。最近はお会いしていないのですが、桂子さんに10年前に頂いた言葉が
今でも私にはとても辛いときなど、思い出され
励まされています。
投稿者:rumirumi
訂正★ごめんなさい。インドネシア料理でしたね。大変失礼しました。最近、頭も少しゆるゆるになっていまして…☆
投稿者:rumirumi
いつもlbuciumさんのお料理に感動を与えて頂いてます。私もお料理大好きですが、タイ料理は未踏の地でした。なので、毎日読むのを楽しみにさせて頂いてます。しかも偶然にも私の友人の桂子さんの名前を発見し、勝手に親近感を感じています。お仕事をされながらこれだけ作られるのは大変な事だと思いますがこれからも続けて頂けたらとても嬉しいです。。。
投稿者:Ibucium
Sophiaさん、こんばんわ。
あ〜ん、私もインドネシア料理作ってくれる
メードちゃんが欲しい…。いや、教えてくれれば
自分で作る!!(それが楽しいんですものぉ)
今度のジャカルタ行きでまた新しいネタを
仕入れたいと思ってます。
今度は、Sophiaさんとも直接お会いできると良いなぁ!!

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/
投稿者:Sophia
右側に写ってる緑色のお料理の本、私持ってます。同じシリーズのインドネシアのお菓子の本も持ってます。
ジャカルタに来たばっかりの頃にはりきって買ったのですが、メードがそこそこの料理を作ってくれるのをいいことに、全然活用していません。アドゥ〜。

http://blue.ap.teacup.com/sophiark/
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