Dapur☆cium




Buku catatan makanan seharihari.....

 
                   Dapurとはインドネシア語で台所。インドネシアに通い始めていつの間にか15年超えました。 気がつくといつも台所にいるIbuciumです。 この日記はそんなIbuciumの日々のゴハンの記録と、旅先でのゴハンの記録です。 インドネシア料理は勿論、普段着の手抜きおかずまで… のんびりマイペースでUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

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投稿者:Ibucium
Wちゃんは色々大変ですね。
でも、どうなんだろう?入れすぎは良くないけど
どうしてもちょっとだけは使っちゃう私としては
過剰反応も良くない気がして…。
それに、インスタント物はどうしても
使ってるものねぇ。
出来るだけ、って範囲でが
ストレス溜まらないかも…。
でも、カミヤ家は状況が違うよね。
ファミレスもダメなんじゃ???

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/
投稿者:カミヤ
化学調味料は喉渇きますよね。「使っているかどうか」はそれで分かる、って行きつけの焼き肉屋マスターが言っとったです。でも、入れないと「アジアらしさ」が出ないのもまた事実なようで…。
最近、お気に入りのラーメン屋が有名になったとたん、スープを化学調味料で似たように合成したものに変えてしまい、超ショックなカミヤ家です…。うちのダンナ、「化学調味料アレルギー」なんですよ!
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