Dapur☆cium

Buku catatan makanan seharihari.....

　　　　　　　Dapurとはインドネシア語で台所。インドネシアに通い始めていつの間にか15年超えました。気がつくといつも台所にいるIbuciumです。この日記はそんなIbuciumの日々のゴハンの記録と、旅先でのゴハンの記録です。インドネシア料理は勿論、普段着の手抜きおかずまで… のんびりマイペースでUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

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« 和・イ混在おつまみ系…　|　Main　|　インドネシア料理強化週間④ »

2007/5/22

「お夜食セット也～。」　　おつまみ・夜食

　　　　　　　　　　いつのお夜食セットだかもう忘れました(@@)
　　　　　　　　　　このところ、オットは相変わらず
　　　　　　　　　　深夜残業、出張の嵐が吹き荒れる中…
　　　　　　　　　　一人で頑張っております。

　　　　　　　　　　なんにも手伝えない私は、やっぱりお夜食セットを
　　　　　　　　　　用意して待つだけ…。
　　　　　　　　　　(でも、私も仕事があるんであまり遅くまでは
　　　　　　　　　　　待てません～。3時が限界です～。スマン！）

　　　　　　　　　　お夜食で、インドネシアンはヘビーなので
　　　　　　　　　　あっさりと和風に。

　　　　　　　　　　

投稿者: Ibucium

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投稿者：Ibucium

2007/5/26 13：19

小太郎さん、こんにちわ。
右下のお皿は手を抜いてオットの好物
べったら漬けです。

インドネシアンは夜遅くに食べると
ちょっと強烈！
どうしても、和のおかずになりますね。
野菜を中心にして…やっぱり豆腐なんかも
丁度良い材料かしら…。
豆腐のレシピもうちょっと考えよう！！

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/

投稿者：小太郎

2007/5/25 18：17

Ibuciumさん、こんにちは。
こういうちっちゃく色々とあるのはお酒の肴に嬉しいなあ～。
右下の白い料理が気になるのだけど、なんだろう？

わがオットも夜遅くまでの仕事が当たり前なので
体が心配です。
家に帰ってこういう料理が並んでるのを見ると
ホッとします、きっと。
さすがにインドネシアンは・・・

http://blog.goo.ne.jp/1008kotarou/

投稿者：Ibucium

2007/5/24 21：58

甚平さん。こんばんわ。

生来、宵っ張り＆自分も帰ってくるのが10時
近くになることが多いので、色々
やっていると、気がつくと3時、ひえぇ～。
と、言うこともあるんですよ(^^)。

真ん中のは鰻と豆腐。
超手抜きですが、水切りした木綿豆腐と
細切りの鰻、(鰻はフライパンでお酒で煎ります）
レンジでチン★の簡単メニューです。

今日、お会いした素敵な女性のお話。
しっかり眠ることはとても大事なことで
しっかり眠ると宇宙に里帰りできるとか…。
何となく、分かるような気もする…。
今日もオットは遅そうです。

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/

投稿者：甚平

2007/5/23 16：58

こんにちは。甚平です。

ciumさん。偉い。

ウチの嫁ときたら・・・
テレビがつまらなくなる１２時半が限界だとか。

下段真ん中のはうなぎに豆腐ですかねぇ？
好物につき１番目がいっちゃいました。

それでは

http://blog.goo.ne.jp/sada1976/

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