Dapur☆cium




Buku catatan makanan seharihari.....

 
                   Dapurとはインドネシア語で台所。インドネシアに通い始めていつの間にか15年超えました。 気がつくといつも台所にいるIbuciumです。 この日記はそんなIbuciumの日々のゴハンの記録と、旅先でのゴハンの記録です。 インドネシア料理は勿論、普段着の手抜きおかずまで… のんびりマイペースでUPしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

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Ibuciumからのお願いです。 いつも拙い私のブログ においで下さって ありがとうございます。 記事中の料理の レシピらしきものを お使いになるときは、 事後で結構ですので 是非、ご一報下さいね。

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投稿者:Ibucium
キャベツとバジル、cium家では好きな組み合わせです。バジルソースを手作りにしたら
もっと風味が増すんじゃないかなと、思ってるんですが。(今は体力、気力不足でそこまで行けません)

炊飯器調理は、結構便利ですよ〜。
トマトソースなんかも、炊飯器で作ります(^^)!

全体にちょっと作りすぎですね(汗)
お酒すすみ、箸も進み、体重も…。(汗、汗)

http://moon.ap.teacup.com/resepcium/
投稿者:小太郎
Ibuciumさん、こんにちは。
とても品数が多いので全体画像を食い入るように見てしまいました!!

キャベツとエビのバジルソース煮、
美味しそうですねえ。
実家を訪れるたびに「キャベツをもって帰って」と母がウルサイのですが
なかなか二人だと消費がついていきません。
バジル風味でキャベツを食べたことはないけれど
どちらも好きな食材なので、
一度試してみたいなあ。

炊飯器での調理、
煮込みもこんなにしっかり出来るんですね。
あくまでごはんモノにしか使ったことないけれど
上手に使えば、
時間のかかりそうな調理も美味しく出来て助かりそう♪

ああ〜っ!
今日もお酒がすすんだでしょう?!
小太郎はかなりすすみそうです。
ごちそうさまでした。

http://blog.goo.ne.jp/1008kotarou/
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