2013/11/15
本日解禁 食材
本日、11/15より・・・
狩猟解禁日!!!
さっそく、地元・愛媛産の鴨類が獲れた。と連絡があったので機嫌がイイです。
今年は例年以上に全国にパイプができたので・・・
今まで扱ったコトのないジビエが届くかも!!
2
狩猟解禁日!!!
さっそく、地元・愛媛産の鴨類が獲れた。と連絡があったので機嫌がイイです。
今年は例年以上に全国にパイプができたので・・・
今まで扱ったコトのないジビエが届くかも!!

2013/11/18 18:08
投稿者:シェフ
2013/11/18 16:09
投稿者:もぎたて君
ジビエフェスタはいかがだったでしょうか?
他店さんのように、あんなに設備にお金をかけないと、そのブースに人が並ばないようなイベントには興味はナイっす!
ああいうイベントなので、出してる料理はどこもおなじようなモノでしたからね。ウチのブースも含めて。