BISTRO & BAR LE MISTRAL

2011/4/23

シャンパーニュ  ワイン

かなり暖かい日が多くなってまいりました。

という事は・・・
恒例の「シャンパーニュ強化期間」に突入しましょう!

まず今回仕入れたシャンパーニュは、
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「シモン セロス ブラン ド ブラン グランクリュ」
シャルドネの美点を堂々と表現した、大人のシャンパーニュ。

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「ティエリー ブルモー シルヴァークラス ブリュット プルミエクリュ」
樹齢40〜67年のシャルドネから限定生産されるブラン ド ブラン。

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「プティ カミュザ ブラン ド ブラン ブリュット」
ピノ・ブラン100%で造る個性的な1本。


全てブラン ド ブランです。
当然RM(レコルタン・マニピュラン)です。

どうぞよろしくです。 
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