BISTRO & BAR LE MISTRAL

2010/9/11

本日の入荷食材  食材

やんばる島豚、完売しました。


続いて入荷した豚はコチラ。
クリックすると元のサイズで表示します

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「山形・平田牧場産 金華豚」のロースです。
この豚は小型の豚なので、ロース芯もかなり小さいですね。

この他にも・・・
画像を乗っけるには画ヅラがよろしくないので乗っけませんが、

「仔牛レバー」

も入荷しております。コチラは\1,500ランチのメインとして登場予定です。
もちろんディナータイムでも仰っていただければお出しします。

どうぞよろしくお願いします。

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