BISTRO & BAR LE MISTRAL

2009/6/19

泡祭り  ワイン

メチャメチャ暑いっス

なので・・・

毎年恒例の「泡祭り」です。

そう!「シャンパーニュ祭り」の始まりです!

とりあえず今回は三種類の入荷です。

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「NV アンドレ ロジェ ブリュット グランレゼルヴ」
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のブレンド。
そのほとんどがフランスの個人シャンパーニュ愛好家に販売される為、日本への輸入量は極僅か。


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「NV ユベール ドーヴェルニュ フィーヌ フルール ド ブジー」
ピノ・ノワール100% ブラン ノワールです。
ピノ・ノワールに由来するしっかりとした骨格をもちながら、シャープな酸が全体を引き締めている素晴らしい一本です。


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当店初入荷!
「NV フィリップ グラヴィエ ブリュット レゼルヴ」
このシャンパーニュも「アンドレ ロジェ」同様、個人愛好家に生産量の90%が直売りされています。当然、日本にやってくるのは極少量。
シャルドネ100% ブラン ド ブランです。


昨年はシャンパーニュとクレマンを合わせて最大11種類在庫しておりましたが・・・

今年はどれくらいの種類になるんでしょうか
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