2007/2/1
お久しぶりです。 食材
日記の更新を忘れていたわけではないんです。最近ネタがなくて・・・おまけにジビエのシーズンもそろそろ終わりで、寂しいです。ただ、来シーズンに向けて長野県のハンターと交渉中です。国産ジビエ一色です。ご期待ください。 でも、これからホワイトアスパラなど春の食材がどんどん出てきます。ジビエは終わりますが、これらの食材で春の息吹を感じてください。（ホワイトアスパラは今週末、もしくは来週初めに入荷する予定です。）
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