BISTRO & BAR LE MISTRAL

2008/9/17

焼尻仔羊  食材

入荷しております!「焼尻島産仔羊」

すでに解体も終わりました。

モモ肉は2周年の9/21お出ししますが、肩肉・バラ肉で「ナヴァラン」を仕込みました。明日9/18(木)より、こちらはメニューに載せます。

背肉・鞍下肉のロース部位はご予約でのオーダーとさせて頂いています。ご了承下さい。

よろしくお願いします。
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