2008/8/27
入荷しました。 食材
昨日のブログでお伝えしたとおり、「北海道産クロワゼ鴨」が届きました。
生体体重が1.5㎏なので少し小ぶりですな・・・
まだまだ若い鴨のようです。
「小鴨」ではなく「仔鴨」ですね。
若い分、肉質も柔らかそうです。
今回は限定４羽の入荷です。
ご連絡、お待ちしております！
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生体体重が1.5㎏なので少し小ぶりですな・・・
まだまだ若い鴨のようです。
「小鴨」ではなく「仔鴨」ですね。
若い分、肉質も柔らかそうです。
今回は限定４羽の入荷です。
ご連絡、お待ちしております！
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