BISTRO & BAR LE MISTRAL

2008/7/17

サマージビエ  食材

夏真っ盛りのこの時期に、な、なんと鳥類のジビエが届いています。

北海道・十勝より「雉鳩」が届いています。

しかし、この時期に、鹿や猪ならともかく、鳥類を撃ってもいいのか?という事ですが、十勝の方では駆除動物に指定されているようです。

なので・・・安心してお召し上がり下さい。

4羽限定です。(すでに、うち1羽はご予約を頂いてます。)

お早めのご予約を!

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