2008/5/10
本日の入荷食材 食材
本日の主な入荷食材です。
・宮城産バルバリー鴨
・山形、平田牧場産 金華豚ロース
・ニュージーランド産仔羊鞍下肉(フィレ肉が付いてます!)
・フランス産ホワイトアスパラ
・フランス産アスペルジュ ソヴァージュ(緑色の土筆みたいな野菜)
・スペイン産フレッシュ ジロール茸
と、こんな感じです。
特にアスペルジュ・ソヴァージュは、今から一ヶ月くらいしか出回らない野菜です。
この機会を逃すと、来年のこの時期まで待たなければなりません。
まさに、「フランスの土筆」といったところでしょうか・・・
来週末より今期初の「サマートリュフ」が日本上陸との連絡が入りました!
今年の値段はどれくらいするんでしょうね・・・
年々高騰してますからねぇ・・・
買える値段でありますように!
0
・宮城産バルバリー鴨
・山形、平田牧場産 金華豚ロース
・ニュージーランド産仔羊鞍下肉(フィレ肉が付いてます!)
・フランス産ホワイトアスパラ
・フランス産アスペルジュ ソヴァージュ(緑色の土筆みたいな野菜)
・スペイン産フレッシュ ジロール茸
と、こんな感じです。
特にアスペルジュ・ソヴァージュは、今から一ヶ月くらいしか出回らない野菜です。
この機会を逃すと、来年のこの時期まで待たなければなりません。
まさに、「フランスの土筆」といったところでしょうか・・・
来週末より今期初の「サマートリュフ」が日本上陸との連絡が入りました!
今年の値段はどれくらいするんでしょうね・・・

年々高騰してますからねぇ・・・
買える値段でありますように!

