2008/5/10
本日の入荷食材 食材
本日の主な入荷食材です。
・宮城産バルバリー鴨
・山形、平田牧場産 金華豚ロース
・ニュージーランド産仔羊鞍下肉（フィレ肉が付いてます！）
・フランス産ホワイトアスパラ
・フランス産アスペルジュ ソヴァージュ（緑色の土筆みたいな野菜）
・スペイン産フレッシュ ジロール茸
と、こんな感じです。
特にアスペルジュ・ソヴァージュは、今から一ヶ月くらいしか出回らない野菜です。
この機会を逃すと、来年のこの時期まで待たなければなりません。
まさに、「フランスの土筆」といったところでしょうか・・・
来週末より今期初の「サマートリュフ」が日本上陸との連絡が入りました！
今年の値段はどれくらいするんでしょうね・・・
年々高騰してますからねぇ・・・
買える値段でありますように！
0
・宮城産バルバリー鴨
・山形、平田牧場産 金華豚ロース
・ニュージーランド産仔羊鞍下肉（フィレ肉が付いてます！）
・フランス産ホワイトアスパラ
・フランス産アスペルジュ ソヴァージュ（緑色の土筆みたいな野菜）
・スペイン産フレッシュ ジロール茸
と、こんな感じです。
特にアスペルジュ・ソヴァージュは、今から一ヶ月くらいしか出回らない野菜です。
この機会を逃すと、来年のこの時期まで待たなければなりません。
まさに、「フランスの土筆」といったところでしょうか・・・
来週末より今期初の「サマートリュフ」が日本上陸との連絡が入りました！
今年の値段はどれくらいするんでしょうね・・・
年々高騰してますからねぇ・・・
買える値段でありますように！
0