BISTRO & BAR LE MISTRAL

2008/2/15

本日、狩猟最終日!  食材

本日2月15日をもってジビエの狩猟期間が終了します。

今日も長野からジビエが届きましたが、それで当店のジビエも終わりになります。

現在、当店にストックしてあるジビエは・・・

・北海道産  蝦夷仔鹿

・熊本産   仔猪

・長野産   青首鴨2羽、カルガモ1羽、サルセル(小鴨)1羽

・徳島産   青首鴨2羽

・鹿児島産  網獲り青首鴨2羽、網獲り尾長鴨2羽

です。これ以降、ジビエの入荷はありません。

御予約はお早めに!


久しぶりに国産のフレッシュ赤座海老が入荷しました。

前回は静岡・駿河湾のモノでしたが、今回は愛知・三河湾で揚がったモノです。

こちらも数量限定です。お早めに!

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