BISTRO & BAR LE MISTRAL

2008/2/13

もうすぐ終わりです。  食材

今シーズンのジビエの狩猟期間が、明後日15日で終了します。

という事で、当店のジビエ料理もそろそろ終わりです。

次の10月まで食べる事が出来ないので今のうちにどうぞ!

ちなみに現在メニューに書いてあるジビエは・・・

・北海道産 蝦夷仔鹿(バンビです。)

・徳島産  青首鴨

・熊本産  仔猪(残りわずか)

です。明日、鹿児島産の網獲り青首鴨と網獲り尾長鴨が届く予定です。

最終日15日に獲れたモノが仕入れられると思いますが、それで本当に最後になります。


大自然の恵みに感謝!
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