BISTRO & BAR LE MISTRAL

2007/9/25

ご来店、本当にありがとうございました!  食材

先週末の1周年記念「イベリコ仔豚の丸焼き大会」に、たくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。この場を借りて心よりお礼を申し上げます。
これからも皆様の期待以上の料理とサービスが提供できるよう努力してまいりますのでよろしくお願い致します。


しばらく雨の影響で「天然鮎」の入荷がなかったのですが、久しぶりに「中山川産天然鮎」が入荷しています。今回のヤツはかなりの大型なので食べ応え十分です!


そして、ジビエが絶好調です。シーズンが始まったばかりなんですけど・・・。
10月からは北海道で狩猟全面解禁!なんとか「ヤツ」を確保するため、がんばります!



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