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蒼いウサギのひとり言

イタリア人の彼と結婚して早☆年
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2006/10/11

「ミートソースパスタ」　　クッキング

作り置きしておいたミートソースを使って

ぺペロンチーノオイルをかけて

召し上がれ

投稿者: 蒼いウサギ

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この記事へのコメント一覧
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投稿者：蒼いウサギ

2006/10/12 13：16

★★すずらんさんへ★★

コメント有難うございます。
ぺペロンチーノオイル→鷹の爪をオリーブオイルに漬け込んで、辛くしたオイルです。
売っていますが、市販のものはあまり辛くないので、作っています。
イタリアの鷹の爪（小ぶりで辛いんです）を、適量のオリーブオイルで温めます。鷹の爪がほんのり黒っぽくなったら出来上がり。冷まして、瓶に入れてください。
鷹の爪は→http://www.rakuten.co.jp/toscana/で買えると思います。
本当に、作り置きって便利ですよね。すずらんさんの好みと、私も一緒だわ！
おっしゃるとおり、このパスタ、ラザニアのパスタみたいですが、新商品なんですって。

http://moon.ap.teacup.com/occhi003/

投稿者：蒼いウサギ

2006/10/12 13：07

★★なるっちさんへ★★

面白いパスタでしょう。
イタリアでも、新商品らしいので、未だ日本では売っていません。（多分）
色んなソースに合わせやすいです。

http://moon.ap.teacup.com/occhi003/

投稿者：すずらん

2006/10/12 8：39

おはようございます。

ぺペロンチーノオイル…初めて聞きました！
お手頃なお値段で売ってるのかな～。
それともお料理上手な蒼いウサギさんのことだから、
もしかしたら自家製かな。

ミートソースの作り置きは便利ですよね（＾＾）
私は…、
１回目はパスタにかけて、
２回目以降はパスタに絡めて楽しむのが好きです。

ラザニア？のようなパスタの隅々まで、
ミートソースがたっぷり絡んでてとっても美味しそう！

http://pink.ap.teacup.com/hamycm/

投稿者：なるっち

2006/10/11 20：50

こんばんは～☆彡
パスタが面白いですね！
美味しそう♪

http://sky.ap.teacup.com/naru737/

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