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2020/4/6
「麦こがし」 絵画
今日はむぎこがしを使って、お菓子作りをしました。
懐かしい味なのです。麦こがしって特別のものかと思って
いましたら、なんと、昔昭和の時代に食べた、はったいこ
なんです。現代の人は、麦こがしというと
知っておられると思います。
懐かしくって、お菓子を作りました。
とっても簡単
１００グラムの麦こがしに１００グラムの大豆から
できているきなこを混ぜて はちみつを混ぜると
出来上がるのですよ。
これを焼くのかと思っていましたが
いえいえ これで出来上がり
おいしい、お団子クッキーです。
お団子とも言えませんから、クッキーです。
0
懐かしい味なのです。麦こがしって特別のものかと思って
いましたら、なんと、昔昭和の時代に食べた、はったいこ
なんです。現代の人は、麦こがしというと
知っておられると思います。
懐かしくって、お菓子を作りました。
とっても簡単
１００グラムの麦こがしに１００グラムの大豆から
できているきなこを混ぜて はちみつを混ぜると
出来上がるのですよ。
これを焼くのかと思っていましたが
いえいえ これで出来上がり
おいしい、お団子クッキーです。
お団子とも言えませんから、クッキーです。
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投稿者: hukuda kashou
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投稿者：hukuda kashou
投稿者：よしえ
はったいこはよく知りませんが、
焼かないで、こんなクッキーができるなんて、
素晴らしいですね！！
フランスにあるか？知りませんいませんが、探してみます。
きなこは沢山我が家にあるので。
https://happy.ap.teacup.com/123789/
焼かないで、こんなクッキーができるなんて、
素晴らしいですね！！
フランスにあるか？知りませんいませんが、探してみます。
きなこは沢山我が家にあるので。
https://happy.ap.teacup.com/123789/
投稿者：hukuda kashou
karinさん、ありがとうございます。麦こがしは、私も初めての名前でした。
私は、関西育ちですので、はったいこでよく知っていました。これは粉のまま食べると、歯によくくっつきますけれど、はちみつで混ぜて食べると歯にもくっつかなくておいしく頂かれました。
http://ss648370.stars.ne.jp/
私は、関西育ちですので、はったいこでよく知っていました。これは粉のまま食べると、歯によくくっつきますけれど、はちみつで混ぜて食べると歯にもくっつかなくておいしく頂かれました。
http://ss648370.stars.ne.jp/
投稿者：karin
hukuda kashouさん こんばんは
「むぎこがし」というお菓子のことを初めて聞きました。「麦こがし」というのは「大麦を煎った粉」のことをいうのですね。（検索しました。）これにきなことハチミツを入れて混ぜて出来上がり！おいしそうですね。
https://wave.ap.teacup.com/karin02/
「むぎこがし」というお菓子のことを初めて聞きました。「麦こがし」というのは「大麦を煎った粉」のことをいうのですね。（検索しました。）これにきなことハチミツを入れて混ぜて出来上がり！おいしそうですね。
https://wave.ap.teacup.com/karin02/