michiyo's blog

 

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投稿者:MICHIYO
NAKAちゃんさん、書き込みありがとうございます。
5000円の朝食で、サービス接客を勉強しようとする姿勢、素晴らしいですね

いいサービスをするには、いつもじゃなくていいから、たまには、いい店に行っていいサービスを受ける事だと言われました

まさにそれですよね

勿論、高級店が全てやないですよね。庶民的なお店にも、人を温かい気持ちにさせてくれる要素はたくさんですもんね
ぶっきらぼうな中にも相手を思う気遣いがあれば、相手には伝わるような気がします
投稿者:MICHIYO
OTORIさん 書き込みありがとうございます。そのお店ひどいね
せっかくの大切な友達に、そんな事されたらがっかりだよね
反面教師やないけど、そうならないようにって思うしかないんかねー
でもかなりKYな人だね
投稿者:なnakachan
先週研修に行きました。
自己紹介で皆さん昨日お仕事終わってから今朝までどんな風にすごしたか一人ずつ話終わった後

その研修の先生が
「都内でもっとも一流のホテルに行き、5000円の朝食を食べて来ました。朝から豪華なと思われるでしょう・・・研修の講師というのは云わば接客業ですので、サービスについて常日頃から勉強する必要があると思ってまして、一流のホテルのサービスを学ぶのが一番ためになる。朝食で学ぶのが一番安くつくのです。」
さすが先生はプロ中のプロ、考え方が立派です。って関心いたしました。

ぶっきらぼうでも
お客をほっておいてくれるなら
まだ居心地がよいのでしょうが
おどおどさせるようだと
ちょっと引きますわ

今日は、お会いできて
とっても楽しい一日になりました。
ありがとうございました

個人的には、接客業ではないので無愛想で申し訳ないです。

http://ibd.vonakata.com/
投稿者:tori
今日ね、友人の誕生会だったの。
で、あるレストランで楽しい時を過ごしていたんだけど、なかなか、注文したものも出てこないし、最後に頼んでいたホールのケーキ、出てきたまではいいけど取り分けのお皿、カトラリー、注文したホットドリンクがなかなか出てこなかったの。それなのに取り皿を持ってくるなり、”そろそろお時間ですので”って言われたの。混雑してたらまだ分るけど私達以外には2組しかいないからせかす理由も分らない感じで、ちょっと主役の友人に申し訳なかったという気分でした┐('〜`;)┌
まさに、接客とは?と考えました。

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