蕎麦 【蓬】 YOMOGI

   営業のご案内

定休日:月曜、火曜(祝日は営業いたします)
営業時間;AM11時よりPM3時まで
(売切れ終いもあります電話でご確認ください)

上川郡東神楽町東3線20号 TEL,FAX 0166-83-5991
 蕎麦 【蓬】 HP    http://sobayomogi.wix.com/home

 

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蕎麦の香りというのは実は蕎麦打ちの時加水をしますが
その時にするくらいで後(茹でるとき、食べるとき)は余りしないんですよ、新蕎麦の一番の違いは丸抜きの場合は色(緑)ですね、それと蕎麦独特の甘味、キノコはもう少しかな・・次回乞うご期待(^^)

http://moon.ap.teacup.com/kishim4332/
投稿者:よも
新蕎麦、一番の違い 香りですか?
雨が降って、秋が少しずつ深まってきますね。
きのこは どうでしたか?
お蕎麦の写真 楽しく拝見しています
次は何の写真を見せてもらえるかな?(と プレッシャーを・・)
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