2018/10/11

資源保護  家業

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このようなポスターを見かけました

日本政府がウナギ保護を打ち出さないのが不思議なくらいです

来年開催されますワシントン条約によりウナギの全面禁漁が決まってしまいますと

ウナギも食べられなくなってしまう危惧が有ります

あと少し全面禁漁が伸びればウナギの孵化からの完全養殖も可能となります

今の段階では完全養殖も出来ました後は大量養殖の実現さえクリア出来れば

ウナギの値段も下がり日本の食文化としての鰻も食べ続けられます

全国の釣り師の皆さま宜しくお願い致します


江戸の香り老舗の味   鰻・五代目・新松
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