2021/7/21  15:19

梅干しの白いキクラゲみたいなカビの謎  梅干し作り

かあさんちの今年の梅の塩漬けに

こんなカビ?みたいな

キノコみたいなものが出ました。



白いキクラゲのようです。

クリックすると元のサイズで表示します

大きさは例えたくないけど小さめのナメクジくらい。




裏側です。

下の方は黒いすすみたいなものがついている。

ちょうど焼き茄子のこげた皮みたいに。


クリックすると元のサイズで表示します





コゲススの方に猫毛を発見!!

これが原因?



クリックすると元のサイズで表示します


梅には着いていなくて

つぼの内壁や重しのあった部分などにあり

梅酢にぷかぷか浮いていたものもあり

焼酎で消毒した手で簡単に摘んで出しました。

3たる全部。

量は三個から5個ぐらいでした。

梅酢は臭くなくいい香りで澄んだ色をしているの。




これは何??

なんなの?


梅は干して食べていいの?


誰か知っていたら教えて下さい!!



0



コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ