2020/1/19  13:58

かあさんのシークワーサーケーキ  クッキング&菓子つくり

ダイエット中のかあさんですが

日曜日はいいんです。

朝早く10キロも走ったもん!


今日は久しぶりに

シークワーサージャムを使って

シークワーサーケーキを焼きました。



クリックすると元のサイズで表示します


粉糖をかけたらもっと綺麗だけど

これでいいのだ。


柚子とは違った

シークワーサーの爽やかな香りが

たまらんです。



レシピ書いときます。


かあさんのシークワーサーケーキ


バター100グラムクリーム状にして

砂糖を80グラム入れすりまぜる。

玉子を3個割入れ

よく馴染ませる。


薄力100グラムとBP 5グラムをふるい入れ

シークワーサージャム大さじ4杯とバニラエッセンス入れて混ぜて

焼きます。



バターと砂糖をしっかりと混ぜるのがコツ!!


お試しあれ!


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