2019/7/16  18:41

ルバーブジャム作りました  

その昔

軽井沢でおみあげに買った

ルバーブジャム。


久しぶりに食べたいなと思い

お取り寄せしてジャムにしました。


写真はジャムになる前の真っ赤なルバーブ。

レモンを一個いれてお砂糖は3割にして煮ました。


美味しかったです。

出来上がりのジャムはまた今度ね。


クリックすると元のサイズで表示します
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2019/7/18  12:52

投稿者:kaasan

Bさん
ルバーブはグリーンのイメージですよね。
かあさんもそうでした。
ネットで調べたら赤い茎のものもあると知って
買ってみました。
味の比較は?
わかりません!

かあさんはルバーブを売っているのをみたことないです。
育てていたんですね〜!
さすがにBさん。
興味を感じるものがにていますね。

かあさんはグリーンのルバーブ苗を
ネットで買いました。
大きくなると育てられないのに買ってしまった!
育てて見ます。

2019/7/18  4:16

投稿者:B

綺麗な赤ですね。私が昔栽培していたときは少ししか赤くならずにほぼ緑でした。
長野とか道の駅でルバーブを売っているのを見かけたことがありますが、緑でした。

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