2018/9/26  13:03


先日ぴったんこカンカンで

樹木希林の家を紹介する番組で

グラスのキャニスターでぬか漬けを作っているのを見て

かあさんもやって見ました。


クリックすると元のサイズで表示します


最近 梅干しを作って

古めかしいカメを探したりして

いましたが

グラス製もなかなか素敵です。






湯さましを粉末のぬか床に入れて出来上がった

即席ぬか床に


干ししいたけ

おこぶ

かつをのだしパックをパックごと。

クリックすると元のサイズで表示します

きゅうりと 赤いオクラを塩をまぶしつけて

漬け込みました。

食べるのが楽しみです〜!!




グラスキャニスターは夏場 冷蔵庫に入れられるサイズで

高さ25センチ

直径はだいたい20センチくらいのを探しました。



今日はとっても涼しくなって

寒いくらいです。

時期外れですが

今日からぬか床生活

スタートします。







かあさんが買ったグラスキャニスターはこちら








ぬか床はこれと同じじゃないけど

昔使ったことがあるのでオススメ




Amazon ぬか床





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