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2020/11/29
「今月のお菓子教室・ラ・フランスのタルト」 お教室
今年は当たり年？
大きく香しいラフランスをあちこちで見かけます。
今月のお菓子教室は「ラ・フランスのタルト」
旬の今でしか出せないジューシーさは缶詰では表現できません。
季節の果物を使える有難さを大切に思いながら焼き込みました。
アーモンドクリームと皮の絶妙なバランスも美味しさの秘訣です。
20年前「cafeあおい」をオープンした初日に焼いたのがラ・フランスのタルト！！
焼きたての香りが当時の記憶を呼び覚まします。
来月はXmas「ブッシュ・ド・ノエル」です!(^^)!
今から私もワクワクです
あおい
鎌倉しふぉん 鎌倉市小町1-13-10(鎌倉市農協連即売所内)
月曜定休 10：00～17：30 0467-23-1833
http://www.k-chiffon.com
https://fb.me/kamachiffo
@kamakurachiffon鎌倉推奨品
鎌倉市ふるさと納税返礼品
2018鎌倉優良店舗賞受賞
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投稿者: あおい
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