鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

8月「鎌倉しふぉん」は夏季休暇中ですが、お教室は通常通り開催しております。

今日、明日はアドバンスクラス！


20ｃｍアルミ型で焼成、型外し、カットラッピングまでいたします。

アドバンスクラスになりますと相当焼き込んでいたり、お店、お教室を開催している方も多く習得と言うよりも再確認の場でもあります。

もうお教えする事もないのですが、それでもお仲間と時間を共有することが励みになったり情報交換になったりと刺激は沢山あります。

本日は「ラムレーズンしふぉん」
レーズン、オレンジピールをもどしてから火にかけ水分を飛ばします。
ラム酒を注ぎ1週間以上漬け込めばOKです(^O^)／

ちなみに鎌倉しふぉんのラムレーズンは半年〜1年物(^_-)-☆

まろやかさが違います。

ラムレーズンファンの方は芳醇な香りに完全にノックアウトです

猛暑の中ありがとうございました。



あおい


鎌倉しふぉん　鎌倉市小町1-13-10(鎌倉市農協連即売所内)
月曜定休　10：00〜17：30　　0467-23-1833

http://www.k-chiffon.com
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@kamakurachiffon

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