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2008/9/28

勉強  

●仕事終わりに・・・

日曜営業は普段の0時営業と変わり、22時までの営業になっております。
そんな勝手な早仕舞いではありますが、そんなオフ・タイムを利用して偶には外食をと夫婦で。。。


●近所の新店に・・・

来店注文時点から???

生ビールの機械故障との理由でプレミアビールが提供された!(プレミアって?)

店長「すみませんが生ビールの機械の調子が悪く、プレミアビールを出させて頂きます、勿論値段は生ビールの値段です。」

我輩「はぁ〜まぁ〜仕方がないですよねぇ〜?」

そんな始まりから40分経過し、その間に生ビール他、冷酒を一杯と鳥わさ一品。
来店同時に注文した、串物三種とサラダと焼き物が全然提供されずカウンターはスッキリ!

ハイ!

「注文した物は支払いますから会計して下さい」

そりゃ〜そうでしょ!
40分も鳥わさだけで飲めないし、この店は付け出しがなく我輩の様な食べ物と酒を楽しむ者にはツライんですよねぇ〜!!!

まぁ〜そんな感じで勉強しました。
我輩も素早い料理提供を心がける様、努力いたしますので皆様どうぞ暖かい目で御支援下さい。



2008/10/1  2:10

投稿者:j

結局のところ、外食産業という組織というか?企業化した店舗が多く存在し、そんな時代には古き時代からいう職人という文化人が減りつつあり、旨い料理提供より落ち着く雰囲気を提供すると言う、雰囲気という架空提供する店が多くなっているんですよねぇ〜?
旨さは二の次でってな感じで。。。

2008/10/1  0:12

投稿者:ラスティ

私もオープンしたての立ち飲み屋さんで10分程待たされた事がありますが(&忘れられていた)感覚的にはもっと長く感じました。それに比べると40分は本当に相当我慢した方だと思いますよぉ。私なら駄目です・・・。慣れて無くて仕方が無くても何らかフォローする方法はあると思うのですがねぇ。

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