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2008/6/16

快楽  波乗り

●休日前となる昨夜は・・・

せっかくの休日前夜、旨い料理と酒が欲しい訳だが。
日曜、10時閉店にして外食する場所は少ない。

そんな訳で某板前料理屋へ。。。


●おまかせ料理に白ワインを・・・

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三品の海鮮料理とチリ産白ワイン。

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北海タコ刺しをポン酢で食す。
活きタコながらの食感がたまりません!

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初カツオの土佐造りを自家製たれにて、漬けで食す。
初カツオのわりに戻りに負けない脂の乗りがたまりません!

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霜降り馬刺しをごま塩で食す。
胡麻が降りかかり、ごま油と塩であっさり感を演出した絶品料理がたまりません!

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今話題?の白ワインはチリ産。
なんでもTVで話題のなんとか?と言うソムリエのおすすめワインとか?
酸味が程よく、我輩の好む辛口ワインでした。


板前料理を堪能し満足しました。


●さぁ〜待ちに待った休日は・・・

先週と同じく千葉は一宮へGO!
(腰サイズ・風は西弱オフショア・天候は猛暑を感じる程の晴れ)

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日の出が4時半と言う事だけあり、6時到着に入水開始!
だ〜れも居ません!
やはり今日も貸切状態となる海に、我輩はニヤケながらもテイクオフ!


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9時ともなれば夏のような陽射しは眩しく、次々とサーファーが入水してくる。
それでも激混みとまではいかない海に、腰サイズを楽しむ事が出来ました。

サーフィン!
それは麻薬に近い快楽があり、ある意味S○Xより気持ちが良いと、知り合いサーファーが言っていたが、それは嘘ではないと感じた今日この頃であります。。。



2008/6/17  8:22

投稿者:j

カメちゃん<御来店ありがとう御座いました。
日曜も天気がよく、波乗り楽しめたのでは!
誕生日おめでとう!40かぁ〜なんか折り返し地点って感じだよねぇ〜
おいでカモォ〜ン♪カモォ〜ン♪カモォ〜ン♪って、懐かしい。。。

2008/6/17  1:12

投稿者:ドジでノロマなカメ(古っ。)

先日も遅くまでお邪魔してしまい大変ご迷惑おかけいたしました(*_*)予定通り日曜はY崎浜にて波乗り?リハビリ?を堪能してきました!
追伸、昨日16日、ひと足お先に40歳に突入いたしました〜おいでカモォ〜ン♪〜

2008/6/17  1:10

投稿者:j

ラスティさん<そのと〜りの名ですよ!
流行というのか?宣伝効果ですかね〜!

2008/6/16  23:57

投稿者:ラスティ

コノスル・ケヴェルツトラミネール・ヴァラエタルですよね?私も他のblogで見かけて先日買ったばかりです。流行っているのでしょうか???しかし、ワインは真似出来ても料理は無理ですぅ。美味しそう・・・。

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