« 兄弟 | Main | 心境 »

2008/3/27

贅沢  

●ちょっと贅沢な料理・・・

クリックすると元のサイズで表示します
「北海産活きつぶ貝とアスパラのガーリックバター炒め」
1000円
殻から剥きたてのつぶ貝を使用致しますので、新鮮で歯ごたえが楽しめます。
勿論、刺身での提供も。


クリックすると元のサイズで表示します
「カジキ鮪のヒレ肉と水菜の煮込み」
1000円
カジキのヒレ肉をひと手間掛けてほぐし、かつお出汁で煮込みます。
当店オリジナル(板前創作料理ですから、当店でしか味わえない一品です)


クリックすると元のサイズで表示します
「大アジのバター焼き」
こちらは我輩の賄いでした!
御存知!あの鯵を使用しました。
因みに提供価格は1000円

季節限定料理になりますので、宜しければ御注文を。。。



2008/3/28  10:22

投稿者:j

tama<残念にもあの鯵の仕入れが出来ませんでした。
中々お目にかからない素材でして。。。

2008/3/28  9:53

投稿者:tama

あの「アジ」か!すげぇ〜
あのアジで1,000円って安いんでない?
確かに1,000円は贅沢な値段だけど、内容が伴うからこそ納得!!

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ