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2008/3/25

勉強  

●今週も河岸から始まり・・・

まずは河岸での朝食を御紹介!

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茹でたてと揚げたてが売りの場外立ち食いどころ。
てんぷらの品数が豊富で、麺が美味しいところから繁盛しているそば屋。

今回選んだ天ぷらは、かき揚げとウィンナー揚げ。
これで750円と立ち食いでは気持値が張ると思うのだが?
まぁ〜それでも旨いんで。。。


●本日仕入れたのは?・・・

わさび菜
活きつぶ貝
活き〆縞鯵
活き〆かんぱち
好評の大アジ
生蛍いか
この時期、旬である桜マス


●連休の詳細・・・

友人の宴席にてステーキ屋へ行ったのは既に紹介どおりであるが。
その他、連休中に新小岩2軒の店に伺った。

その中の一軒はパスタ屋である。
実を言うと我輩、洋食は苦手である。
なにせフォークとナイフが嫌いである。

そんな訳でパスタたる料理に関しては味音痴と言っていいほどなんだが。

当店のお客様からの口コミ情報を頂き、新小岩北口にある御夫婦二人で切り盛りしている手造りパスタ屋へ伺った。


●2種類パスタを好みで選べる店・・・

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梅としらすのサッパリパスタ&海老とチーズのクリームパスタ。

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白ワインを飲みながら美味しかったですよ!
まぁ〜洋食音痴な我輩なんで偉そうな感想は述べれませんが。

それより何より店主の接客が非常に良く、我輩もその点は勉強せねばと初心を思い出させてくれた。
そんな美味しさを頂いたお店でした。


●お次は・・・

以前から気になっていた和食のお店。
店名を公表していいのか迷う所でありますが、今回は初めて伺ったばかりなので店主と気の会う仲になりましたら!と言うことで。

やはり新小岩なんですが、いやぁ〜いいお店でした。

店主から奥さん、従業員の皆さんの笑顔に迎いいれて頂き、本当に気持のよい時間を過ごせました。

店内が当店同様に竹を内装に取り入れており、メニューも豊富で噂はかねがね耳にしていましたが、我輩の思っていた以上に素晴らしいお店でした。

今回お邪魔したのが日曜だったので伺えたのですが、このお店も当店同様に月曜定休なんです。

そんな訳で次に伺えるのがいつのなるか分かりませんが、日が合えば伺いたいですね!

竹の内装と言うと、きっと知っている方は直感するでしょうね!
なにせ可也の有名店なので。。。


そんな刺激を受け勉強した連休でしたので、今日から更にお客様の満足を頂だいする様、頑張ります!!!



2008/3/26  9:26

投稿者:j

tama<まつりじゃ〜宴じゃ〜

2008/3/25  17:44

投稿者:tama

なんかの祭りですか?
・活きつぶ貝
・活き〆縞鯵
・活き〆かんぱち
・「あの」大アジ
・生蛍いか
だって.......全部良いものじゃないか〜!
私は文才がないから「あの人」のような旨いことは
書けないけど......。
どれもこれも食いたいものばっかりだ!

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