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2007/10/26

入場  

●いつもより早い出勤・・・

河岸での仕入れを済ませ、朝一での仕込み。

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このイカわたを見て頂ければ解るように、最高の鮮度が一目瞭然!
ぜひ自家製塩辛をどうぞ!

久々に貝を仕入れました。

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これがミル貝です。
殻を剥き、数秒ほど熱闘にさらします。
上げた直後に氷水に漬け、一皮剥きます。
不思議と熱闘に漬け込んだ後でも、しっかり生きているんです。
そうとうな生命力があるからこそ、活きの良さを実感できる訳です。

ぜひ活きの良さをお楽しみ下さい。。。


●朝の仕込み後・・・

久々に電車に乗り込み、水道橋へ向かった。
年に一度のバーゲン!

フジテレビ主催である、dinosバーゲン

10時開催に間に合うよう、9時半に到着したのだが思ったとおりの混み合い。

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やっとの事で30分待ちに入場!

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思ったより狙っていた品が無く、手ぶらで帰るのもつまらないので冬用グローブ(波乗り用)を購入した。
3900円の品が2800円と千円安。

ん〜千円得したのか?
時間を無駄にしたのか?
ちょっと微妙である。。。


ゴルフ用品・スキースノボー用品・サーフィン・ダイビング・スポーツウェアー・スポーツサイクルなど、アウトレット品やアウトドアー商品のバーゲンです。

明日の土日と残り二日間の開催ですが、気になる方は行ってみては如何かな。



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