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2007/6/20

準備  

ひろ八、明日開店いたします・・・

開店準備の為、築地魚河岸に仕入れを済ませ。。。


●北海道は釧路産の〆たて鮭を・・・

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活き〆の鮭は銀白に光り、最高な鮮度を充分に確保し、築地魚河岸ならではの絶品!

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関鯖ではないが、やはりブランド価値というのが流行?そんな流行のブランドネーム的なタグが入ってます。

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三枚おろしにし、これを自家製味噌(西京味噌)に漬けます。

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旧店から、今回移転した場はテーブル席をご用意しております。


明日 いよいよ開店いたします!
6月 21日 木曜 大安 17時半 OPEN 



2007/6/22  10:42

投稿者:j

ikbs<その時間まで席を空けておけ!
って言ってるの?
無理!遊びじゃないんだから。。。

2007/6/22  3:59

投稿者:ikbs

八時に変更を!
お願いします。

2007/6/22  3:55

投稿者:j

ためぞうさん<やはり、あの電話は?
すみませんでした、折角のご連絡に対応出来ず。
我輩にとってですが、残念ながら鮭は一品も出ませんでした。
因みに西京焼きは3日目が熟成?西京焼きの旨みが発揮する仕込みとなります。。。
うざい営業ですが。。。

2007/6/21  16:58

投稿者:ためぞう

リニューアルオープンおめでとうございます。すでに予約で一杯ということで、また日を改めて伺います。
それにしても鮭食べたかった・・・  

2007/6/21  11:34

投稿者:j

最<有難う!
アイスは、やはりハーゲン苺がいいなぁ〜

2007/6/21  10:33

投稿者:最

祝!新店舗OPEN!

いよいよやの。写真も見たがええ感じじゃ。

御既承の通り、弊方「現場」に埋まっております故、「花輪」とか用意出来ないが…

近々、アイスでも持って御邪魔しま!

2007/6/21  5:35

投稿者:j

ikbs<ご予約、有難うございます。

ism<了解!

2007/6/21  4:33

投稿者:ism

いよいよですな!

トイレ綺麗でいいね〜

夜勤から日勤に戻ったら顔出します。

2007/6/21  4:17

投稿者:ikbs

22日(金)の、19:00位に二名で行く予定です。

ikbs所属の、全日本・GP250ライダーの方と伺います。

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