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2009/5/29

発端  

●近頃の外食産業は?・・・

飲食業も大型チェーン店が多く、そんな中に町のくすり屋さん、薬局屋もチェーン展開によるコンビニ進出が話題となっている。

我輩の様な職種の場合、特に自営業の場合に造る者の腕と営業に関する考え方に店の色カラーが独自に造られます。

しかしながらチェーン店などでは、会社組織のマニュアルが重視し、従業員の個性は損なわれ組織色に固定されています。

人間味の無い空間にて、販売機で商品を購入すかのように店頭にてレジに並び商品を無言にて購入する時代です。

そんな人間味の無い時代で良いのでしょうか?

それでも時間と空間を低価格にて提供してくれるのであれば!
勿論!身近な店舗を利用するのですね。

悲しい時代ですね。。。








北海産の白はまぐりを仕入れました!
酒蒸しが旨いんです。

天豆が旬ですね!
当店は天ぷらでご提供します。

当店、ちょ〜〜〜

名物と言っても良いでしょう!
カジキのヒレ肉を仕入れました。
この素材に関しては注文して頂ければ納得かと?

御来店お待ちしております。。。







あっ!

我輩の友が仕事に復活しました!

皆様のご声援の下、これからも頑張りたいと言っています。
まぁ〜我輩が飲ませ過ぎた発端に反省しておりますが、お許しの程応援お願いします。



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