PENMAN'S CAFE

ペンマンと猫のつれづれ日記。

 

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投稿者:KAZZ
☆kunさん。

あれから、オーブンレンジとか圧力鍋とかいろいろ買って、自分なりにお料理を楽しんでいます。やっぱり美味しいものを作るのは楽しいですね。

また遊びに来てください。お茶しましょうね。
投稿者:kun
先生! あの美味しいカレーのレシピ、教えちゃったら、勿体ないかもです(^_^;)
ま、でもあの味はそう簡単にはマネできないから
大丈夫か(笑)
しかも、トライもしてみないとですもんね。
やっぱり、私はラッキーなんだ(●^o^●)

先日、オールスパイス、かって見ました。
あの時、アメ横でというのも教えてもらってましたよ。 で、代用としてGABANを買ってました。
ドンピシャですね。
開封はしましたが、なかなか取り掛かれ
ないのですよぉ(^_^;) 

久々に先生に会いたいなぁぁ 
って、このページを使ってお手紙してしまい、
すみません(*^_^*)
投稿者:KAZZ
☆kunさん。

訂正です。ガラムマサラも、手作りのカレー粉セットも両方ともGABANの製品でした。

これを知らなかった時は、アメ横のセンタービルにスパイスを買いに行ってました。それはそれでとても楽しいです。
投稿者:KAZZ
☆kunさん。

わ〜い!久しぶりです!

そういえば一緒に食べましたね。君は運が良かったよ。このカレー、作るのにすごい時間がかかるけど、食べるのは早いからね〜。でも難しいコツなんかは無く、「根性」があれば誰でも出来ます。スパイスは一品ずつ買うとあまってしまい時間がたつと香りが飛んじゃうから「エスビー」から出ているスパイスセットがいいよ。600円くらいで売ってます。私はあのコーヒー屋さんでいつも買ってます。

また、「ギャバン」から出ている缶入りの「ガラムマサラ」でも充分代用できます。この「ガラムマサラ」は普通のカレーに加えると絶品カレーになりますよ。(タマネギを炒めるときと、出来上がった時にさらに少々加えて香りを際立たせるといいよ。)試してみて〜。
投稿者:kun
おひさしぶりです。
元生徒ですの清水です。

ついにカレーのレシピ、でましたね。
待ちに待ってました。
レッスンの時に頂いたのが今でも忘れられません。
また食べたいなぁぁって思ってました。

が!! レシピ、読みましたが
大変そうですね(^_^;)



投稿者:KAZZ
☆ひろるさん。

良い社長だと、会社は伸びて行きますね。「ジャパネットたかた」も好きですが、「日本食研」も気になります。あの「宮殿」のような工場、見てみたいです。CMもインパクト高いですね。

♪宮殿、宮殿、焼肉のタレ〜、ホントに宮殿で作ってるぅ〜...♪
投稿者:ひろる
再コメです^^
あ、そうだったのですね!!

さすが、たかたさんだわ〜
箱も腰が低い。。ジャパネットの広告チラシはなぜか捨てられません。。。

http://wind.ap.teacup.com/buccokuro/
投稿者:KAZZ
☆ひろるさん。

つけたし。。。ジャパネットたかたの段ボールには「ありがとうございます」って大きく書いてあります。
投稿者:KAZZ
☆りりあんさん。

わたしだってO型ですよ。O型はのめり込んだら大変です。納得いくまでやります。でも興味の無いことは全く手をつけないし、エンジンかかるのに時間がかかります。早く言えば「ムラ」が多いのです。そうかと思うと「ムダ」(特に時間。)を嫌うので、私も早く圧力鍋を使いこなせるようになりたいです。


☆ひろるさん。

一度作ったら、冷凍しておけば当分食べられます。暑くなる前にもっと作っておこうと思います。カレーだったら一皿ですむから、あらいものも少なくて済むしね。

外食する時はなるべく食べたことが無いお料理を食べるようにしています。それで気に入った味を覚えておきます。その点、去年の韓国はいろんな興味深いお料理を食べることができてだいぶ勉強になりました。あの辛さにも慣れたし。。。

高田社長、なぜか「森進一」に見えてしまいます。髪の毛染めてるっぽいから、それなりの歳かなぁって思っていました。
投稿者:ひろる
ひゃぁ〜〜〜すんごい本格カレーですな!
また量がすごいわ。。。玉ねぎ12個。。。(;O;)
私はたった1個のみじん切りに水泳のゴーグルつけてやります^^包丁も切れ味悪いし・・・
半パパさんも幸せな旦那様ですねぇ。。。外食なんてやってらんないですよね、こんなステキな晩餐がいただけるんだから・・・

圧力鍋っていいんですってね。なんでも速くできるし、光熱費も安くなるって。。
ジャパネット高田、けっこういい歳なんだよね。。。(関係ない^^)

http://wind.ap.teacup.com/buccokuro/
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