この前の休日、久しぶりに夜の海に出かけた。
キープした獲物は、23cmのゴールドメバル、27.5ｃｍシルバーメバル、23ｃｍのブロンズカサゴで、金銀銅が揃った。
リリースしたのは、18cmと15cmの小振りカサゴ２つ。
27.5ｃｍのシルバーメバルは、メジャーでは28cmちょっとあるみたいに見えるが、口を閉じるとサイズが少し縮むので、27.5ｃｍとした。
なかなか、30cmオーバーの尺メバルに巡り合わない。
今年は１月に29cmのメバルを釣ったが、30cmオーバーサイズの尺メバルはまだだ。
去年までは、1年に１つは尺メバルをゲットしているので、これから１ヶ月の間が最後のチャンスと思うことにした。
毎年、メバルを狙うのはGWまで・・・・GW過ぎるといなくなるようなのだ。
色々試行錯誤の結果、魚の旨味UPと鮮度保持のための神経抜きはかなり上達したような気がしている・・・が
↓神経抜きについてのPDF：長崎県総合水産試験場HPからの引用
1607sendohoji.pdf
投稿者：イモリ