今晩海に出撃しよう思っていたが、北風と雨。
明日まで雨。
出撃は、明日雨が止んだ後、夜にしよう。
狙いは、カサゴとメバルとドンコとゴンズイだ。
この４種ならば、煮付けはどれでも最高にうまいけど、まあ、４種獲れた時のメニューの可能性は・・・
メバル：刺身か塩焼きか煮付け
カサゴ：刺身か塩焼きか煮付けか味噌汁
ドンコ：煮付け
ゴンズイ：味噌汁か煮付けか干物か蒲焼
メニューはサイズによるから、釣る前の判断は何とも難しい。
やっぱり、全部煮付けがいいか・・・
それとも、全種久しぶりに干物にしてみるか・・・贅沢だけど。
弟からご馳走になった石鯛の干物はもの凄く美味しかったからなあ〜。
冬の夜雨はとても寒いから、室内でヌクヌクとしながら獲った後のことを考えてみた。
狸の皮算用だな。
明日まで雨。
出撃は、明日雨が止んだ後、夜にしよう。
狙いは、カサゴとメバルとドンコとゴンズイだ。
この４種ならば、煮付けはどれでも最高にうまいけど、まあ、４種獲れた時のメニューの可能性は・・・
メバル：刺身か塩焼きか煮付け
カサゴ：刺身か塩焼きか煮付けか味噌汁
ドンコ：煮付け
ゴンズイ：味噌汁か煮付けか干物か蒲焼
メニューはサイズによるから、釣る前の判断は何とも難しい。
やっぱり、全部煮付けがいいか・・・
それとも、全種久しぶりに干物にしてみるか・・・贅沢だけど。
弟からご馳走になった石鯛の干物はもの凄く美味しかったからなあ〜。
冬の夜雨はとても寒いから、室内でヌクヌクとしながら獲った後のことを考えてみた。
狸の皮算用だな。
投稿者：imorimasuda