
今夜は久々にうなぎにしました。簡単なんだもん。電子レンジのない我が家ではうなぎはフライパンで酒蒸しにします。短時間でふっくら美味しく温めるだけ。後はにらと卵のお吸い物とトマトにエシャロットとシソのみじん切りを載せてゴマダレで頂きました。
Read Moreは下の記事に頂いたコメントへのお返事です。
いつも温かくて楽しいコメントありがとうございます。(5)
千万さん>今日も可もなく不可もなくという平凡な一日でした。ポチが帰って来ましたが寝不足かご飯食べたらすぐ寝てしまいました!何時に寝たのだか・・・(2/21)
さちーさん>画像じゃよく分からないですけど、和紙を何枚も重ねてぼこぼこっとした手触りで本当に綺麗なんです。私も学生時代授業でバカみたいに本を読まされていたことがありその頃は深く理解もせずにやり過ごしてしまった本がたくさんあるのです。『侍』なんかも最近になって読み返して『はぁ〜そうだったのか』なんてね。デンマークに住む可能性は低いと思われますが、ひき肉料理はボンビー家庭の味方でもあります。(2/21)
Jude姉様>ええ、だいぶ元気になってきました。夢や希望が持てれば現状打破する力も湧いてきそうだし。ええとコメントポチッと争いしていたのは↓の梓ちゃんだったようです(笑)。(2/20)
梓ちゃん>いないと変な感じだよねぇ。うちはダンスィなのにやたらおしゃべりだし!なんか調子狂っちゃいます。やっぱり子離れできてないのかなぁ。(2/20)
ぽりんさん>私もお料理の本やたらと持っているのです。お菓子は苦手なのに写真に惹かれて買ってしまったのも何冊かあります。ディズニーの英語版ウチにも3冊ほどあります。たしかダンボと白雪姫とバンビだったような…(2/20)