2012/6/18  2:49

しゃっこい(冷)泡の季節  ワイン



今日も雨のためグラウンドコンデションン不良にて
野球中止のお知らせでした

昨夜の夜からの雨だったから
たぶん・・・中止と勝手に判断して
朝まで飲酒

二日酔いの日曜日を満喫しておりました

で気温も湿度も高いので一人泡でさっぱりと

安めの仏でスパークリングわいん

瓶内発酵なので泡のきめの細かさを期待します
シャンパーニュほどの柔らかさは無理としても
プチプチとはじける小さいほど嬉しい泡の余韻
楽しむ季節になりました

ただ辛いのは・・・

なるべく早く飲まないと泡が抜けてしまう
という、即効性。

お値段の高いシャンパーニュならばそんな心配は
いらないのですが、お気楽なヴァンムスー(泡)
こそは、だらだらと飲めないのがタマニキズ

「しゃっこい」ワインが美味しいですね、夏

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中越地方の語彙
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E5%B2%A1%E5%BC%81

あら?

北海道も「しゃっこい」なのね!


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