2012/4/27  15:41

ご近所に・・・ビストロ クルル 名店の噂  


昨日はほぼ3名様で貸し切りのような営業でした
ひまなんだよおお


新潟高校ご出身のヤマシナセンセイのワイン会
生徒さんにブルゴーニュの2001年のルイジャド
モンラッシェ、プルミエクリュ(呪文みたいだな)
ふるまっておいでです(もちろん持ち込みですが)

いつも素敵な会話で優しい先生です
羨ましいなああ


と、いたって静かな静かなイチゴヤだったもんですから
今週、イチゴヤの並びにOPENしました
仏料理屋さんに、こっそりと視察にいってもらいましょう

それでは、かわむらスパイお願いいたします
コードネームはシモヤナギ91です

名前を聞かれたら「しもやなぎ」ですと答えます
年齢はサバを読みなさい「32歳」と言いなさい
職業は「花屋さん見習い」でいいです
好きな球団は?と聞かれたら
まよわず「巨人」と答えなさい
えっ?いやだ。
じゃあ仕方ないですね「テキサス」でいいです
くれぐれも飲みすぎないように・・
お隣にいい男が座ったら口説きなさい
婚期が遅れていますから(すいません)



イチゴヤから徒歩50歩くらい西へ
看板もおしゃれだなああ
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以前ラーメン屋さんでした(とんこつ)
まるで仏のビストロ、そのまま・・素敵ですなあ
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グラスワインですって
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リエットを注文したそうです
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約30分くらいで帰ってきました

で、どうだった?とオレ

「かなり・・・スゴイです」とカワムラ

都内のワインバーというワインバーを網羅している
彼女ですから、飲むことに関してはプロ級のポジション
好ききらいがハッキリとしているはずですので
信頼しています

2人テーブル4つにでカウンタが4席でした
ご夫婦でやってらっしゃるみたいですが
奥様がもたいまさこみたいで
それはもう・・いい味だしているんですよ
思わず引き込まれますね!絶対!!


旦那様は厨房なんですけど、声かけてくださったりして
すごく優しい瞳でした

ワインはフランスだけですが
お料理がすごく美味しいです!

個人的に行きたくなりました・・・

と、いうレポートでした

おひとり様にもちゃんと対応されていらっしゃるのかああ
ホスピタリティとウデと両輪の輝きのようです


負けていられないわあ
がんばっていこっと!
それにしても敵に回さないことが肝心ですなあ
仲良くしてもらおっと



でも・・・

もしかしたら
うちのお客様とはバッティングしないんじゃないかなあ・・
と、カワムラくんの最後の〆でした

それじゃあ、まるでうちのお客様はお洒落な
お店が似合わないみたいじゃないですか!

失礼な!!

あの人も
あの方も
Yさんとか
Kさんとか・・・

う〜ん
たぶんにあうと思うけどなああ
たぶん・・・


見捨てられないようにしなきゃです
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