2016/5/25  16:11

このごろのワイン  ワイン


そろそろ気温が高くなってきましたので
あまりしっかりとした構成の味わいですと
途中で疲れてしまうことがありますよね・・・

でも
かといって平面でさっぱりしすぎてもつらい
このごろ、初夏の雰囲気ですと
カジュアルなポルトガルわいんがお勧めでした

赤はタンニンが細かく、キラキラと散らばっております
徐々に旨みが増してきますタイプ

白は落ちついた風味とやわらかい酸味がほっとします
オーガニック系のニュアンス持ちながら
でもあのヒネタ香りが主張しない、しみじみ系でございます

今夜はご予約4名さまだけですので
落ち着いて営業しております
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