2011年07月31日21:43
稲が植わっている田んぼの写真です。
日本では当たり前の光景です。
私は生まれた時から田んぼに親しんで育ちました。
今からもそうありたいと思っています。
その思いは玄米を食べるたびに強くなります。
強いて勧める事はありませんが…
できればこれからの時代は体に有益な栄養を取り入れつつ
物騒な物質を排泄してくれる玄米をそれぞれの体質に合わせて食べられると良いと思います。
少なくとも、私のまわりの人はほとんど日常的に食べています。
軽く炒って炊いたり
数日水を換えながら芽が動いてから発芽玄米にして食べたり
いろいろです。
最近農業に関心を寄せてくれる農家以外の方と、お付き合いする機会が増えました。
田植えを手伝ってくれたり
畑で一緒に野菜を作ったり…
私はこの流れはこれからの時代に相応しい事だと思っています。
これからも我を出さず、田のお世話を楽しみたいと思います。

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