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2007/8/7

親子パン教室ランナー  おいしいもの

JR国分寺にある「アチパン」という、天然酵母、国産小麦のパン屋さんの、パン教室にゆっきーと二人でいってきました。

このパン屋さんのパン、ほんとうにおいしくて、もこもこは大好きなのです。
天然酵母は、白神こだま酵母です。いろんな天然酵母がありますが、ここのパンのもちもちしつつ、ふんわりしているのは、白神こだま酵母ならではなのでしょうか。

今日の教室のパンは、「大きいお魚パン」パン
朝10時からはじめて、こねて、発酵させてと、パンづくりのはじめから終わりまで体験しました。
焼き上がったのは、14時。発酵を待つ間、お魚パンを入れる箱を飾り付けたり、ランチレストランをいただいたりと、長いようであっというまの4時間でした。

パンづくりは、力もいりますが楽しかったです♪
ゆっきーもよくがんばりました。

お魚魚のうろこ?のひとつひとつには、中に、チョコ、あんこ、チーズ、くるみ、コーン、甘納豆、などがはいっていて、なにがでてくるか食べるまでお楽しみです。
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2007/8/9  21:07

投稿者:もこもこ

さおちゃんだ!
コメント残してくれてありがとう!!
元気ですか?
私は今日から臨月に入りました。
ゆっきーのときと比べると、かなり年は感じますが、楽しく妊婦やってます。

「アチパン」お勧めです。HPもあるよ。
cafeslow、という自然食品系のカフェに併設されています。ランチを食べてパンを買う!!というのがお勧めかも。
カフェスローは、広いのでベビーカーもOKよ。
駅からは、歩けるけど、南口の府中行きのバスにのって10分くらいです。
国分寺街道沿い。東八にでる手前です。
是非、一度ご賞味あれ!!

毎日暑いね。お互いがんばろー。

2007/8/9  0:21

投稿者:さおり

国分寺においしいパンやさんですと!?
どこだろう!
早速さがさねば!

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